產品詳情
聯系人18560809862
熱電偶基于 塞貝克效應(Seebeck Effect) 工作,即由兩種不同導體(或半導體)組成的閉合回路中,若兩端存在溫差(熱端T與冷端T0),則會產生熱電動勢(EMF),其大小與材料和溫度差相關。
-
熱電動勢組成:
- 接觸電動勢:不同材料接觸時自由電子密度差異產生的電場效應;
- 溫差電動勢:同一導體兩端溫度不同導致的靜電場效應。
-
基本定律:
- 均質導體定律:單一材料無法產生熱電動勢;
- 中間導體定律:回路中接入第三種導體時,若兩端溫度相同,不影響總電動勢。
- 信號處理:需通過補償導線延伸冷端至控制室,并采用屏蔽措施減少電磁干擾。
-
五花肉土豆燉茄子
材料:茄子、土豆2個、五花肉半斤
輔料:白糖一勺、老抽適量、食鹽、生姜
1、五花肉洗凈切成薄片,茄子去梗洗凈用手撕成條狀大拇指形狀即可,土豆刮皮花刀切塊洗干凈撈出備用
2、五花肉切塊放入燒熱的油中火煎至兩面變色,倒入老抽翻炒均勻,撒約一勺白糖翻炒然后加水沒過肉塊
3、加姜片,大火煮開后轉中小火然后加入茄子,再燉十分鐘,加入土豆燉至綿爛,快出鍋前加適量鹽。